ブログ~和スタッフからのNEWS~

青梅にまつわるサイエンスフィクション

2015.06.02 料理レクリエーション




デイサービス和の送迎を担当するドライバーTさんと

妻であるベテラン調理師Tさんから

今年も、大量の梅の実がデイサービス和に届けられました



さっそく、みんなでヘタを取り除いていきます



梅干し作りときたら、超ベテランの皆さまです

すこぶる専門的なお話をされているようですが

梅干しを漬けた経験のない私たち職員にしてみると

なにを話されているのかチンプンカンプンです



ただ、ちょっと気になる会話が耳に入ってきました

「昔はよく、食べてたもんよね」

あれれれれ!?

青梅って食べられるのですか?

教科書上の知識でしかないのですが

青梅には、アミグダリンという青酸配糖体が含まれていて、

梅の果実に含まれている酵素や人の消化管内で分解さ れて

青酸を生じ、中毒をおこす場合があり

中毒症状としては嘔吐、腹痛、下痢などがあり、

胚の部分を多量に摂取すればけいれんや呼吸困難などを起こす可能性もあるとのことです



そのことを皆さまに伝えると

なんの、なんのとおっしゃって

一人だけならまだ知らず

その場に居合わせた10人ぐらいの利用者様が

口をそろえて、食べていたとおっしゃるものだから

狐につままれたような気になりました

科学が正しいのか?

それとも実体験が正しいのか?

仮に科学が正しいとしても

ここにいる皆さまは青梅を食べたからと言って

健康被害をこうむったわけではなく

現に80年、90年と生きておられるのです

いったいこの矛盾はどこからくるのでしょうか?



ちょっと調べてみましたら簡単に結論が出ました

青梅に含まれている青酸配糖体の量はごくわずか、

成人で約300個、子どもなら100個ほど食べないと

深刻な影響は出ないということです

いったい100個も200個も青梅を食べる人って

この世に存在するのでしょうか?

まったく現実味のない話でしかありません

いわゆるサイエンス・フィクション(SF)の世界です



言い換えるならば、科学の迷信とでもいうのでしょうか?

しかし私たちは、それが迷信とわかっていても

おそらく一粒の青梅ですら口にすることはできないはずです

そのくせテレビ番組を通じ納豆がダイエットに効くとか

レタスを食べると快眠できるとか嘘の情報を流されると

簡単に騙されてしまいます

確かに私たちの今日の生活は

科学の発展と切っても切れない間柄にあるのでしょうが

なんだかとても息苦しさを感じてしまうのは

私だけではないはずです



試しに、ちょっとだけかじってみた青梅の味は

遠い昔に味わった、ちょっぴりほろ苦い失恋の味がしました…

と職員Sさんが語っていました



和のお母さん~光竹会グループの統括部長~

2015.05.29 職員紹介

本日はデイサービス和をはじめとする

光竹会グループの統括部長をご紹介します




私たちにしてみると雲の上の存在であり、

こうやって部長について文をしたためること自体、

恐れ多いのですが、

ここはデイサービス和きっての厚顔無恥で知られる介護職員筆頭M先輩こと

炎の介護職人まつたかこが大胆にもペンを握り

統括部長について語らせていただきたいと思います!

まずはこの写真をご覧あれ!

統括部長の隣に化け物のような恰好で写っているのは職員Sさんです。




正直なところ、上司の隣でこんな恰好をするなど不届千万!

普通の会社ならありえないことなのでしょうが、

それが許されるのが統括部長の懐の深いところ、

私にたいしても同様で、

私のようなたわけ者でさえ、

いつも温かく包みこんでくださっています。

それは私の永遠のライバルであるカトリーヌさやかにたいしても同様で、

そもそも統括部長は世の中を要領よく生きているスマートな人間よりも、

私たちのような不器用でどんくさい人間の方がお好きなようです




その証拠にデイサービス和は変な人間の吹き溜まりになっています!

こんな連中ばかり集めて、まともに仕事ができるのか、

その筆頭である私が言うのもなんでしょうが、

私がここの経営者であるならば

絶対に入職させたくない輩ばかりで構成されているとしか言いようがなく

それでもあえて変わり種ばかり集めて、

そんな私たちに和をお任せくださっている統括部長の

捨て身の経営方針にはいつも感服されまくっています。




おそらく部長には部長なりの深い考えがおありなのでしょうが

そんな部長に暖かく見守られていると、

いみじくも無能な人間でしかない私でさえ

何者かになったような自信にあふれてくるのは

不思議な感覚です。

そういった意味では私たちにとって統括部長は上司というより

お母さんに近い存在であるといえなくもないのです。




出来の悪い子供ほど、母親は可愛く思えるといいますが、

おそらく私たちの関係はそんなところにあり、

私たちの方も、そんなお母さんの愛情をたっぷり受けながら

伸び伸びと自由に仕事に励むことが出来ているのかもしれません

まさに統括部長は和のおっかさんなのです!



多くの人がご存知のように統括部長は

ごう脳神経外科クリニックの院長の奥さんでもあります。

といっても私たちのイメージは院長夫人というよりか

院長の経営パートナーといった印象を強く抱いています。

医療法人光竹会が設立されるまでは

仕事一筋、筋金入りのキャリアウーマンであったとうかがっています。

まさに今の私がそうであるように

結婚を夢見ることもせず、世間の荒波を

仕事一筋に邁進されていたとのことです。

その点でいうなら和のお母さんは、私たち働く女性にとって、

恰好良いお母さんでもあるのです!



今では院長という良きパートナーをえられていますが、

私たちのような女一匹、

働く女性の悲哀というかせつなさも良く理解されており、

時にはそんな私たちの相談相手にもなってくださいます。



「すべてにおいて完璧にならなくても良いのです。

何か一つ、誰よりも負けない何かを持ちなさい。

ナンバー1ではなくオンリー1になりなさい。

それがすなわち様々な個性となって現れ、

職場自体がより活気のある職場に

変わっていくものだと信じています」

以前、統括部長に、そのようなことを言われ、

その時のお言葉は今もってなお私の心に深く刻まれています。

私はお世辞にも完璧に仕事をこなすことができません。

しかし笑いにかけてはオンリー1です!

カトリーヌさやかという馬鹿丸出しの手ごわいライバルはいますが、

部長のためにもカトリーヌさやかを蹴落とし、

お笑いオンリー1を目指して

仕事に邁進していきたいと思っています!

いつまでもお元気で

私たちを見守っていてください!

和のおかあさん…





福岡市植物園へ行く~日々是好日~

2015.05.28 歩こう会



本日は歩こう会行事で福岡市植物園へ行きました

右のゆるキャラは福岡市花と緑のマスコットキャラクター「グリッピー」です




まずは植物園の豊かな自然中にある「展望台カフェ」で昼食をとりました



デイサービス和の不思議ちゃん、

注文したオムライスに舌鼓!

うまか~



昼食をすませたら植物園内を散歩します

たくさんのバラが最盛期を迎えており

5月の爽やかな風に乗って甘い香りが鼻孔をくすぐってきます



秘密のバラの花園をバックに記念写真

手にしている葉っぱは、かえって栞に使う予定です



こちらの花壇には

マリーゴルードやベコニアやアゲラタムなど

沢山の花でデザインしてありました。



いよいよ本日のメイン、温室に突入します。

こちらは南国のイメージのあるブーゲンビリアが

アーチのように沢山咲いていました。



サボテン・多肉植物のコーナーです。

大きなサボテンを見て「メキシコて感じやね~。」

「大きか~!」と目を丸くさせておられました。



日々是好日

その日その日が輝きに満ち溢れています!




                                文責:まつたかこ


緑茶の湯~今日はお風呂の日~

2015.05.26 入浴

おはようございます!

今日も元気にデイサービス和の一日がスタートしました



今日は5月26日、

デイサービス和では毎月26日は

26のゴロでお風呂の日と指定し

生姜湯やらゆず湯やら、ちょっと変わったお風呂を提供しています

そして本日5月26日のお風呂の日は

ズバリ「緑茶の湯」を楽しんでいただきました



朝の光にまぶされた緑茶の緑と

緑茶の醸し出す香りが、

ほんのりと視覚と嗅覚を刺激して

なんだか心ウキウキ

何か良いことでも起こりそうな予感がします



ちなみに効能は肩こり、疲労回復、冷え性、神経痛、

リウマチ、腰痛、うちみ、荒れ性、痔、あせも、

にきび、ひび、しもやけ、しっしんと、なんでもござれ!

本当に効くならお医者さんはいらんでしょう!と

疑ってかかるのは私だけじゃないはずですが

まあ、とりあえず気分転換にはなるはずです



憧れの介護職員になって160日目のTさんも

地味ながらも浮かれています



緑茶の湯をぐっと飲んで根性を見せているつもりですが

所詮は飲んでいるふりをしているだけで

こうやって誤魔化し誤魔化し仕事をしているから

いつも先輩達に怒られてばかりいるのでしょう



Tさんの試練の日々は続いていきます

うちわを使ったレク「もの送りゲーム」

2015.05.23 NONE

本日はうちわを使ったレクりエーションをおこないました

その名は「もの送りゲーム」、

二列に分かれたチームが向かい合い

それぞれが手にしたうちわをもって

ものを送っていきます



相手チームより早く送れた方が勝ちとなります



使用するものは、お手玉が最適です



応用編として規定時間内に

どれだけのお手玉を送れるか

送れたお手玉の数を競い合うこともできます



応用編の方が、次から次へとお手玉が流れてくるから

息つく暇もないくらい大忙しです



大盛り上がり!



一方、もの送りゲームの傍らでは

カラオケ大会が開催中



こちらも大賑わい



何を歌っておられるのでしょうか?



はたまたこちらのチームは折り紙工作

周囲の喧騒などものともせず

じっくりコトコトと折り紙に熱中されていました



たくさんのカエルさんが出来ました



レクが終わったらおやつの時間です

おやつが終わったら皆でリハビリ体操をおこない

そして帰りの会となりました

本日の帰りの会は誕生会です



職員からの寄せ書きをプレゼント



利用者様からはご自慢の美声で

ハッピーバースデイの唄を贈られます



首飾りもプレゼント



すてきな誕生会でした


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