どら焼き作り
2019.01.21 料理レクリエーション

男性のご利用者さまにも女性のご利用者さまにもご好評いただいている
月に数回のお楽しみ「おやつ作り」
今日はどら焼き作りに挑戦です‼

まずは粉をコネコネ。
お水を入れながら、ダマにならないようにしっかりと混ぜていきます。

こちらはあんこ部隊!
餡を丸めておきましょう(*´▽`*)
見てください。この均等さ‼
ケンカにならないように、同じ大きさになるように頑張りました(笑)

さあ。生地を焼きますよ~
丸く広がるように少し高いところから流し込みます♡

焼けるのを待っている間は話に花が咲きます♡
今回のテーマは「恋愛感」について(n*´ω`*n)
「そんなにえり好みしてるから、彼氏ができないのよ~‼」
カトリーヌがご利用者さまにご指導いただいていました(笑)

ふつふつフツフツ。。。
生地に穴が空いてきたら、いい塩梅!
あんことクリームを乗せていきます( *´艸`)

「あ~!クリームがこぼれちゃう‼」
中身がギュッと詰まったどら焼き。
思わずご利用者さまの元へ走ってしまいました(;^_^A

「クリームどら焼きっておいしいのね~(#^.^#)」
Kさま、満面の笑みです♪

『九州男児‼』なSさま。
「甘いもんはいらん!」といつもはおっしゃるのに、今日はおいしそうに召し上がってくださいました♡
やっぱり手作りは最高ですね!!
次のおやつ作りでは、何をつくりましょうか(*´▽`*)
次回をお楽しみに♪
文責:ビール党ですが、甘い物も大好きなマシンガンK
フレンチトースト作り
2019.01.16 料理レクリエーション

皆さん、楽しみにされておられます。 手作りおやつ!
今回は、あま~いふわふわフレンチトーストを作られました。

卵、砂糖、牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜていきます。

さあ! メインのパン登場。 1枚ずつやさしく浸してトレイに並べていきます。
慣れた手つきで、さすが! 主婦

ホットプレートにバターを塗り、いよいよ焼くよ。
お部屋に、いい匂いがしてきました。 食べたい~。

これ、焼けたかしら? あら、焦げちゃった。

どれどれ焼き加減は?
ちょうどよさそうですね!おいしそう♡

最後においしいクリームをのせて、出来上がり。(*´∀`*)

食べる前から、お部屋の中はあま~い匂い。
いただきま~す!!
文責:ノッポさん
体の芯までぽっかぽか~冬至
2018.12.22 料理レクリエーション

冬至! ゆず風呂!! 温まろう ~ ヽ(´▽`)/

いい香り~♪ 食べちゃいた~い ♪ ・・・・ ん?? Σ(゚д゚lll) (笑)

午後からはだご汁作り☆

こちらは慣れた手つきでごぼうのささがきを ちょちょいのちょ~い ♪ ヽ(・∀・)ノ



ん?? これは?? ・・・
どんなだんごが出来上がるのか・・・・ (笑)


真剣な眼差しで・・・・メインのだんごを投入☆

美味しくな~れ ♪ 美味しくな~れ ♪


美味しいだご汁とゆず湯で身体の中からぽかぽか温まりました (o^^o)♪
文責 蓑田

温か~い!ぜんざい作り
2018.12.05 料理レクリエーション

本日はレクリエーションの一つ、調理レクリエーションで美味しくてとっても温まる
ぜんざいを作ります♡
御利用者様全員で三時のおやつにいただきますよ~♬

まずは、ぜんざいには欠かせないお団子作り☆
白玉粉と水を入れてよく混ぜま~す♬
耳たぶより少~し柔らかくなるようにコネコネ~~~!!
さすが!皆さん手つきが慣れていらっしゃいますヽ(*´∀`)ノ

生地が出来たら茹でていきましょう。
皆さんで声を掛け合って大きさを揃えながら、手際良く丸めていますね~♬

ひっつかないように慎重にそろ~っと( ´艸`)

「ん~!いい感じ♪」
浮いてきた団子を鍋から救出!!

「一人三個にしようか?」
「いや、五個いけるわよ♪」
と喧嘩しないように皆さん真剣に数を数えながら出来上がったお団子を盛り付けていきます☆

「とっても美味しいわよ~!はい、あ~ん♬」
心も身体も温まるぜんざいに仕上がって皆さんペロッと完食していました♡
次は何を作るか楽しみですね~♬
文責:久富
蒸しパン作り
2018.11.26 料理レクリエーション

今回はおいしそうな蒸しパンを見て驚いている利用者さんから始まりま~す!

秋といえば和ではやっぱり「食欲の秋」!
今回、イチゴジャムが掛かった蒸しパンを作りました。

楽しそうに作っていらっしゃいます。
「おいしくできるかな~? 」

皆さん、一生懸命に作っていきます。

生地をアルミカップにいれていきます。

「つまみ食いしようかな? うっしっし(笑)」
さあ、最後は仕上げにイチゴジャムを載せていきます。

おやつの時間に間に合ったので良かったです。さあ、食べましょう。「いただきます!」
「まあ、甘くておいしい!」利用者さんは喜んでおられます。
やはり秋は甘いものに限りますね。
文責:かわいい妖怪さん