第二回最強の男の料理教室開催

気合十分、今日は甘納豆パンケーキ

美味しくできるようにと、願いを込めて





エプロン装着似合うでしょ

さあ・・・始めましょうか。

まずは、粉をボールに入れて卵を割って入れます。





三人で混ぜ混ぜ

玉が出来ない様に、おいしくな～れおいしくな～れ

とても真剣な顔をされています。

今日のおやつを皆さん待っていますからね。





次は焼きに入ります。
焦がさない様に、丁寧に焼き上げていきます。





ホットプレートの上に生地を流しその後で甘納豆を一枚ずつ入れていくのですが、
遊び心満載で、顔を作ってみました。キャ～可愛い





綺麗に盛り付けて…今日のおやつ完成です。

とてもおいしそうに出来ました。





作られたご本人もご満悦

すごく・・・美味しいとの事でした。





あっと言う間に召しあがられました。

おかわり～




文責：　　　森

白いご飯のお供といえば・・・お漬物ですよね～！

たくあん・白菜漬けいろいろありますが今日は美味しい高菜漬けを使って

油いためを作ります(*^▽^*)

ご飯いっぱい炊かなきゃ～！！






まずは高菜を細かく細かく刻んでいきます。

皆さま包丁さばきが素晴らしいです。

我が家の分も刻んでいただこうかしら(笑)





さぁ、刻んだ高菜を炒めていきましょう☆

ちょっぴり多めの油でしっかりと炒めていきます。

全体に火が通ったら調味料を入れ

味がなじむまで混ぜます(^○^)






あっという間に美味しい高菜油いためのできあがりです🎵

ん～この香ばしいにおいでご飯2杯はいけます(*´▽｀*)






おっと・・・・盗み食い・・・いえいえ味見している所を盗撮されていました(/ω＼)


とーっても美味しい和オリジナルの高菜炒め！星三つでした☆☆☆



文責：イタリア人なのに米が大好きカトリーヌ

男の料理教室

今日は男性の利用者様に抹茶のフレンチトーストを作って頂くことになりました。

エプロンをしてやる気満々！がんばるぞー





まずは、大きな手で卵を割って牛乳を入れ・・・混ぜ混ぜします。





パンを切り卵と牛乳に浸します。

ある方の奥様は「うちの主人は不器用だから」

とおしゃっていましたが、手際よく様になっているでしょ





次は、卵液に浸したパンを焼いていきます。

ホットプレートいっぱいに隙間なく焼いていきました。





今度は、抹茶を付けて軽く二度焼き、大きな手で抹茶がつけられていきます。





自身のホーズ

美味しそうですね





あんこの乗せて。

均等に乗せるのは緊張する作業です。





あんこを均等に乗せたら出来上がりのようです。

奥様もご主人様を見直したようですね。惚れ直したのではないですか






皆さんの前に手作りおやつが配られ、仕上げに「おいしくな~れ」と声をかけながら、生クリームを
1人ずつかけて頂きました。気のせいか女性の利用者様の生クリームは多かった気がします。





美味し～と良い笑顔で皆さん食べて頂きました。





男性の皆様もおいしい！と思いっきり頬ばっていらっしゃいました。





生クリームたっぷり！

嬉しくてこの顔になりました。

また男の料理教室、楽しみにしています。



文責・・・森

「ほっかほかの黒糖まんじゅう１つ下さ～い！」

　思わず叫んじゃいました☆


本日の料理レクリエーションは「黒糖まんじゅう」作りです。

黒糖はとっても体によい食べ物です。カリウムが豊富でむくみの予防や丈夫な体づくりを

サポートしてくれます。

それに、料理をすることは手先を使うということだけでなく、

やる気や自信を呼び覚まし生活の質（QOL)を向上させる効果があります。


さぁ、いよいよ料理レクリエーションの始まりです。

まずは、黒糖を溶かして薄力粉と混ぜていきます。

デイフロアには甘～い香りが広がります。





F様はあんこ担当。あんこも体によいそうです！

今日のおやつはいい事づくしですね！

一つ一つ丁寧な作業をして下さりありがとうございます。





O様の手際の良さに脱帽です。





ホットプレートで蒸していきます。





しっとりツヤツヤのの黒糖まんじゅうの出来上がり～(^O^)／

O様、お味はいかかでしょうか？？





「美味しいよ！おかわりちょうだい！」
　お褒めの言葉を頂きました





これからも「料理療法」取り入れたレクリエーションを行い、

心と体の健康維持に繋がる取り組みを行っていきたいと思います。

文責：A♡

本日の調理レクはイチゴメインのフルーツサンドです。

たっぷり生クリームの中には

イチゴ以外にもたくさんフルーツを入れて作りましょう。

出来上がりが楽しみですね。ワクワクしてきました❤






イチゴのヘタを取って半分にカッティングいたします。

そのまま、口いっぱいに頬張りたい気持ちを抑え～

味見・・・・甘ーい！！








桃やパイナップル、そして食パンをカットします。





お1人様用にカットした食パンの上にはたっぷり生クリーム。

そしてフルーツもたくさん乗せました。

はみ出るクリームに苦戦しながらも甘～い香りで笑顔の皆さまでした。





ジャージャーン！！素敵～！！








出来上がったフルーツサンドをセンター長へ贈呈♡

『美味しく出来上がりました。』



センター長！甘みのあるイチゴちゃんはミカンやグレープフルーツの約2倍のビタミンが

あるんだって！

それは、目の働きを高め眼精疲労を予防する働きもあるんだってよ～良かったね（笑）

よく噛んで味わって下さいね。











本日の「フルーツサンド」を皆さま『美味しい、美味しい』とペロリと召し上がって

下さいました。

笑顔こぼれる、おやつタイム、また、お楽しみに♡


文責：鈴木