クラッシュゼリー

まずミカンゼリーとブドウゼリーを砕いていきます





桃を細くカットします。

手慣れた手つきでササッと切ってくださいました。





にゅるーん！






お玉で砕いてとても小さくなったゼリーたち

キラキラしてとても綺麗です。






最初にブドウゼリーを器に盛り付けます。





次にオレンジゼリーをブドウゼリーの横に盛り付けます。





フルーツをのせたら生クリームをしぼって出来上がりです。





ぎゅーっとしぼって～～

つるんとおいしいクラッシュゼリーの完成です！



皆さん美味しく召し上がられました。








滑らかなゼリーがつるんと入っていきます。






いい笑顔なさっているでしょ。

ほんとうにおいしそうです。








あまりのおいしさにスプーンが止まりません。

ごちそうさまでした。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：森

           　　　 クレープ作りました ！            

まずはクレープの生地作りです

小麦粉と卵・牛乳をしっかり混ぜて生地を作りました。





次はフルーツをカットしていきます

今日はクリームとの相性がよい桃とみかんを入れます

桃を食べやすい大きさにカットして頂きました








さあ、生地を焼きますよ～

お玉で生地を丸く薄く広げて焼いていきます。

やけどしないように気を付けて！








焼き上がった生地に生クリームをしぼり、ミカンと桃をのせていきます。

くるんと包んで、生クリームを飾ったら出来上がりです。

今日のおやつが出来上がりました。






それでは皆さん、いただきま～す！

一口食べると中からたっぷりのクリームとフルーツがあふれ出てきます♡

今日のおやつ作りも大成功！

美味しくいただきました！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：森

本日も美味しいおやつ作りを致しますよ！

本日のメニューは、よくばり三色どら焼きです。

甘納豆、イチゴジャム、あんこと３種類のどら焼きを作ります。

なんて豪華なのでしょう♫






では、まずどらやきの生地を作ります。

しっとりおいしく作って下さいね。

もちろん、「おいしくなーれ」の呪文を忘れずに！









三色ということで数をたくさん作らないといけません。

皆さま競い合ってひっくり返されています。

決してゲームではなく、あくまでも調理中なのですよー。






分担して手際よく作業を進められています。

甘い香りがフロア内に漂っています。

なんて幸せなんでしょう♡






では、早速いただきましょう！

あーおいしい♡これぞ至福の時間です。

次回も楽しみですね！




おいし過ぎる、私はなんて幸せなのーっと、心の声が聞こえてきますね(笑)

今日の調理レクリエーションは『リンゴケーキ』作りでございます。

リンゴを材料にホットケーキミックスを使って、さぁ～おやつ作りに挑戦いたしましょう！！






主な材料はミックス粉とバターに玉子、牛乳、リンゴ、、、、だけ。

先ずはリンゴをカットしていきます。

２～5ミリ程度にスライス。　　皮むきもカットも得意分野。　スムーズに作業をされています。






ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れて混ぜます。　

そして、隠し味にマヨネーズを入れると

生地が柔らかくふっくらと焼き上がるそうです。






軽く熱したホットプレートにバターを落としてリンゴをしっかりと焼いていきます。

この時点でバターの香りとリンゴの甘い香りが・・・・

リンゴ全体にバターが程よく回ったらお待たせいたしました。

グラニュー糖の投入でございます・・・もう、期待度マックスです。







砂糖を投入したら、これまた、しっかりとリンゴと絡ませます。

リンゴの水分が無くなるまで、焼いて下さいね。　

しっかり焼いたらその上にホットケーキミックスを流し入れてさらに焼いていきます。






皆さまの分までたくさん作ります！






弱火でしっかりと焼いたリンゴとふっくらとした生地が出来上がり。

仕上げは粉砂糖を振って・・・どうですか～❔　綺麗に焼き上がりましたよ。











焼きリンゴの甘さとバターの香りにホットケーキミックスが絶妙で何とも良い感じに仕上がって

皆様の表情も笑顔になりました。生で食べても美味しいリンゴですが焼いても最高！！

そして、手間が掛からず万能なホットケーキミックス！！

今回のおやつ作りも大成功！

次回も色んなアレンジに挑戦していこうと思います。

   黒糖ドーナツ作りました。

こねて・こねて美味しいドーナツになーれ

ベテラン主婦の皆さんが作るデザートはいつも愛情たっぷりです。






ドーナツの生地を丸めて油で揚げます。

美味しくなあれ、美味しくなあれと願いを込めて






こんがりきつね色に揚がったらペーパーで油を切って

黒糖を黒蜜で溶いたおいしいたれを刷毛でたっぷり塗って完成です。

作ってくださった皆さま、ありがとうございました。

とても美味しそうに出来上がりましたね






大きなお口でパクリ

黒糖の風味がふんわり口中に広がってとても美味しくいただきました




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：森山