今年五月上旬に、

なごみ農園に移植した5センチ程のしそが

みるみるうちに大きくなり

収穫時期を迎えました

本日は、収穫したしその葉っぱで

しそジュースを作ります


まずは収穫



たくさん採れました



ついでに次から次へとできてくるプチトマト

そして、おくら、ナスビも収穫します



大きなおくらが収穫されました



なごみ産、新鮮野菜の数々です！

農薬も何も使用していませんので、

昔ながらの素朴な味が楽しめるはずです！



さて、しそジュースですが

作業を農園から室内に移します



枝から葉っぱをむしり取る作業にとりかかります



使用するのは、葉っぱの方です



むしり取った葉っぱを今度は熱湯にくべます

あっという間に、しその原液が抽出されます

赤かった葉っぱが、みるみるうちに緑色に！



次に葉っぱを取り除き、

しその原液に砂糖を加えます



ついでクエン酸を混ぜることにより

色彩を豊かにします



真っ赤なしそジュースが出来上がりました！



後は飲むだけです



う～ん、やばいね、これは！

なごみ特製のしそジュースは

甘くてさっぱりとしていて、どこか懐かしくて

きっと皆さま、

遠い昔の夏の日に

お母さんに作ってもらった、しそジュースの味を

思い出されていたのではないのでしょうか

毎年、この季節になると本部長とごう脳神経外科のセラピストTさんの姿が

会社から見えなくなります

博多の男衆は皆、そうですが

博多祇園山笠が始まると

仕事や学校のことはさておいて

頭の中は山笠一色になるのです

これが博多の男衆の祭りにかける意気込みなのです



さて７月1日から始まった博多祇園山笠

15日の追い山でクライマックスを迎えるのですが

今日はそのリハーサルとでもいうのでしょうか

本番さながら、山笠を背負い、博多の街中を駆け抜けます



本部長とセラピストTさんが所属するのは

七つの流れの中の「大黒流れ」

三番目に登場しました！

小さな子供もふんどしを巻いて参加しています



いよいよ舁き山が登場です！

大黒流れの表評題は「威風堂々忠義漢（いふうどうどうちゅうぎのかん）」

酒は飲め飲め飲むならば～の母里太兵衛をテーマにしています



目を細めて本部長とTさんの姿をさがしたのですが

目の前を一瞬で駆け抜けていったので

よくわかりませんでした



しかし迫力満点！

この手の祭りは日本全国よく見かけるものですが

博多祇園山笠の凄いところは

山を引きずるのではなく

担ぎ上げているからこそ、

見る者を圧倒させるのです

一人でも手を抜いたら山は崩れ去ります

命をかけた真剣勝負なのです

だから博多の男衆は、仕事も学校の勉強も

山笠のことを考えると

手がつけられなくなってしまうのです



デイサービス和の男性利用者樣の中にも

かつて山を舁いておられた方が数名おられます

山笠という言葉を聞いただけで皆さま、

なんだかやけに男っぽくなられます

いくつになっても、博多の男衆の意気込みは健在ですね！

みんなで作った梅ジュース！

いよいよ今日が解禁日です！



とろ～り甘くて美味しそうですね！

まずは液をペットボトルに移し替えます



梅ジュースはレクリエーションの後、

おやつの時間に飲む予定です



休憩中の利用者樣も、梅ジュースを心待ちにされています



さて、いよいよ和特製梅ジュースの隠し味が登場します

赤い液体は紫蘇です

紫蘇をまぜることにより酸味と甘味のバランスが調整でき

見た目にも、上品に仕上げることができます



どうでしょうか？

梅ジュースが完成しました！



おやつの時間に、水ようかんと一緒に飲みました



こりゃ、うまかね！



みんなで作った梅ジュース、味もひとしおでした！

産休中の職員Iさんの出産で

デイサービス和は朝からお祝いムード！

拍車をかけるように、九州プロレスの人気プロレスラー

めんたい☆キッドさんが、和にやってこられました！


まずは皆さまの前で、肉体美を披露

女性利用者樣、男らしい体つきにうっとりです♥



そこで、ちょっと待った～と

和の誇る文豪・森号外さんが、いやしくも、

めんたい☆キッドさんの人気に嫉妬して

挑戦状をたたきつけ、相撲をとることに！



余裕のめんたい☆キッド！

森号外さんは必死です！



ふんばりはしたものの、あっけなく負けた森号外さん、

負けはしたものの、めんたい☆キッドさんから

勇姿を称えられていました



今度はめんたい☆キッドさんからの逆指名！

和が誇る大和撫子、職員Wさんが指名され相撲をとることに

ぶりぶりぶりっと照れています



あいや～！

いっきにたたみかけられる職員Wさん！

男性利用者樣がら、がんばれ～の声援が飛びます



勇気がわいたのか、一瞬のスキをついて形成逆転！



そのままめんたい☆キッドさんを床に沈めてしまいました！



和の女性プロレスラーの誕生です！

勝ち誇った顔が清々しいですね



最後に利用者樣とハグの嵐です



皆さま、大喜び



体にも触らせてもらいました



男がまだ、男らしくふる舞うことができた時代を生きてこられた皆さまです

その感動も、ひとしおだったと思われます



めんたい☆キッドさん、ありがとうございました

また来てくださいね

本日のレクリエーションはフライパンゲーム

二列に向かい合った利用者樣が

うちわをフライパンに見立て

フライパンにのせたお手玉を

となりの人に渡していくゲームです

早いチームが勝ちとなります！



意外と難しいもので

皆さま、表情が真剣です



相手チームの動向を気にしながらゲームを進めていかなくてはならないので

焦ってしまいます



勝ったチームは大喜びでした！



そんなこんなで今日の和の一日が終わりました！


利用者樣が帰られたあと、

いくつかの業務を片付け、表に出たら

満天の星空に、思わずびっくり

その場に立ちすくんでしまいました

この写真は遠く背振山の稜線に、降り注ぐ星をイメージして

撮影したものです



夏の大三角形、天の川…



そして翌朝、ただ今産休中の職員Iさんから

女の子の赤ちゃんが誕生したと

連絡がはいりました

おめでとうございます！