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白玉といえば・・・！

2017.07.05 料理レクリエーション



博多祇園山笠の時期はコレでしょう！！白玉ぜんざいです
今回は皆さんと白玉ぜんざい作りをいたします(^o^)/



まずは白玉粉に水を少しづつ足しながらこねていきます。
さすが主婦の皆さん手際がいい！

　

こねた白玉粉を皆さんで丸めているあいだに、「お湯を沸かさないと！」
と皆さんの段取りが早いΣ(゜o゜)!!

　

お湯沸騰！各テーブル白玉湯がきに集中（＾＾）タイミングを見計らって白玉を
冷水にあげていきます。



お椀に白玉を均等に入れていきます。皆さん各お椀に白玉が入っているか
「1.2・・」と数えながら確認してくださいました。



この後はあんこを注ぎ、皆さんと美味しくいただきました（-人-）

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